Receita de Bolachas Recheadas com Chocolate aprenda agora

Vai uma Bolachas Recheadas com Chocolate? Aprenda mais uma maravilhosa receita do chef da Rede Bandeirantes Daniel Bork, veja de uma maneira fácil como preparar essa porção de receita:

Ingredientes:

Para a Massa:
2 gemas
½ xícara (chá) de açúcar
50 gramas de manteiga sem sal
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de essência de baunilha
½ xícara (chá) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de fermento químico em pó

Para o Recheio:
300 gramas de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite com soro
1 lata de doce de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (café) de essência de baunilha
1 pitada de cacau em pó

Modo de preparo

Para a Massa; coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture bem até que fique uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos e coloque dentro de um saco plástico. Abra com um rolo até ficar com aproximadamente 5 cm de espessura. Corte, com um cortador quadrado, e asse em forno médio (160º) por aproximadamente 15 minutos. Retire e espere esfriar.

Para o Recheio; coloque em uma vasilha o chocolate e o creme de leite. Derreta, misture e adicione o restante dos ingredientes. Misture muito bem e coloque em um saco de confeitar. Recheie cada bolacha. bolacha recheada de chocolate