“Mais Você” Receita de Torta de Massa Folheada com Creme

Mais uma edição do jogo das panelas começou no programa de Ana Maria Braga “Mais Você” e as maravilhas de receita dos participantes não podem ficar de fora, aprenda hoje montar uma Torta de Massa Folheada com Creme, veja o passo a passo agora:

Ingredientes

  • Massa folheada (400 g)
  • 1 litro de leite
  • 8 gemas de ovo
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de farinha de trigo
  • cachaça
  • manteiga

Modo de Preparo

Dividir a massa em quatro partes. Fazer folhas, fazer cortes com a faca. Assar cada folha por 7 minutos em cada lado. Ferver o leite, misturar as gemas de ovo, açúcar e farinha. Adicionar essa mistura ao leite e continuar a cozinhar até a massa engrossar. Adicionar cachaça e deixar resfriar. Adicionar 50 g de manteiga.

Montar a torta

Intercale a folha, o creme, a folha, o creme e assim por diante.folheado