“Dia Dia” Receita Folhado de Camembert

Ingredientes (Folhado de Camembert)

1 rolo de massa folhada

Para a Geleia de Framboesa:
200 gramas de framboesa congelada
Suco de ½ laranja
2 colheres (sopa) de açúcar

Para o Recheio:
220 gramas de queijo camembert
4 colheres (sopa) de mostarda
4 colheres (sopa) de geleia de framboesa

Modo de preparo

Para a Geleia de Framboesa; coloque em uma panela, todos os ingredientes. Em fogo baixo, deixe que ferva. Reserve.

Para Montar o Folhado; abra a massa folhada e corte um quadrado de tamanho médio. Pincele uma colher de mostarda sobre este, acrescente um pedaço de queijo e por fim a geleia. Embrulhe com cuidado e disponha em uma cocote untada com manteiga. Leve ao forno alto (200ºC) por aproximadamente 20 minutos ou até que fique bem dourado. Tire do forno e sirva.receita