“Dia Dia” Mini Pizza de Frigideira

Aprenda hoje com Daniel Bork como preparar aquela deliciosa mini pizza para que não tem tempo de preparar comida, aprenda o passo a passo da mini pizza de frigideira:

Ingredientes

Para a Massa:
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de açúcar
15 gramas de fermento biológico fresco
1 colher (café) de essência de baunilha
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Para o Recheio:
300 gramas de creme de avelã
1 caixinha de morangos fresco e fatiados

Modo de preparo

Para a Massa; coloque os ingredientes pela ordem em uma vasilha, deixando a farinha por último. Sove até que se obtenha uma massa homogênea. Deixe fermentar por cerca de 15 minutos. Divida a massa em aproximadamente 6 partes iguais. Abra cada parte, com um rolo, em formato redondo e doure em uma frigideira antiaderente levemente untada com óleo. Faça isto dos dois lados. Quando estiver dourada dos dois lados, ainda na frigideira, espalhe a nutela, os morangos, tire do fogo e tampe. Deixe tudo aquecer, apenas no calor residual, por cerca de 1 minuto. Levante a tampa e sirva.mini pizza de frigideira