“Dia Dia” 13/11/2014 Receita de Lasanha Caseira de Espinafre

diadiaA Band exibe nesta quinta-feira 13/11/2014,  mais uma edição do programa Dia Dia, apresentado por Daniel Bork. Nesta edição, Daniel recebe o chef Lui Veronese. Ele vai ensinar como preparar uma receita de Tataki de Salmão. O tataki é uma técnica da culinária japonesa que consiste em colocar a carne para ser selada em uma chapa quente.  Assim o alimento fica tostado por fora e cru por dentro.

O apresentador ainda mostra uma receita saudável e deliciosa, Lasanha Caseira de Espinafre.

E para a sobremesa ainda tem um belo Manjar Branco à Moda da Sardenha. Este doce é uma sobremesa francesa muito antiga. Surgiu no sul do país, na região de Languedoc há mil anos. Antigamente era apenas um acompanhamento de carnes, feito com mel em vez de açúcar.

Ainda nesta edição o programa fala do festival de pescados do Ceagesp, na cidade de São Paulo. Nesse evento, por um preço único é possível degustar quase  quarenta pratos a base de peixes e frutos do mar. Uma dica imperdível.

O programa ‘Dia Dia’ vai ao ar nesta quinta(13) as 09h00.